Zelf havermelk maken
Havermelk maken is helemaal niet ingewikkeld. En, het is een stuk goedkoper dan havermelk kant-en-klaar kopen in de supermarkt.
Voorbereiding 0 minuten min
Bereiding 30 minuten min
Gang Drankjes
Keuken Vegetarisch
- 125 gram havermout
- 1 liter water
- smaakmakers naar keuze: agavesiroop, dadel, kaneel
Voeg de havermout, samen met het water en een snuf zout, toe aan de blender. Laat 5 minuten staan zodat de havermout iets zachter wordt.
Kies welke smaakmakers je wilt gebruiken. Houd je van een iets zoetere melk? Voeg dan agavesiroop of een dadel toe. Houd je van iets kruidigs? Dan zou ie eventueel specerijen kunnen toevoegen (Chai haverlatte!).
Blend de havermout fijn tot een glad en romig mengsel. Zet ondertussen een grote kom met een zeef klaar. Leg daar de schone thee- of kaasdoek in.
Giet het havermout mengsel in de doek. Laat de havermelk uit de doek lekken. Eventueel kun je de doek dichtvouwen en draaien om er extra kracht achter te zetten. Dan gaat het iets sneller.
Giet de havermelk in een glazen fles en bewaar het in de koelkast. Daar blijft het ongeveer 5 dagen goed. Schud goed voor gebruik! Er zitten geen bindmiddelen in dit recept.