Ga terug

Zelf sambal oelek maken

Sambal oelek is heel makkelijk zelf te maken en lang te bewaren in de koelkast. Maak dus een goede hoeveelheid zodat je nooit zonder zit.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Totaal 10 minuten
Gang Smaakmaker
Keuken Indonesisch
Porties 1 hoeveelheid

Benodigdheden

  • vijzel of keukenmachine

Ingrediënten
 

  • 10 rode lomboks
  • 1 tl zout
  • 1 el rijstazijn

Bereiding

  • Verwijder de steeltjes van de lomboks en snijd ze in ringetjes. Doe ze samen met het zout en de rijstazijn in een vijzel of keukenmachine en maal het tot een fijne pasta. That's it! Zo snel ben je klaar.