Risotto met paddenstoelen
Lees verder

Romige risotto met paddenstoelen

Nu het weer herfst is kunnen we volop koken met paddenstoelen en dan is deze romige Italiaanse risotto het perfecte gerecht om op tafel te zetten.
Pasta Siciliana met tomaten en amandelen
Lees verder

Pasta Siciliana met tomaten en amandelen

Zomer op Sicilië kun je recreëren met Pasta Siciliana. Het is heel eenvoudig te maken en vat de Italiaanse keuken zo goed samen: lekker, makkelijk én vers.
Gegrilde zalm met citroenvinaigrette
Lees verder

Gegrilde zalm met citroenvinaigrette

Nu de BBQ nog even aan kan hebben we het perfecte zomerse BBQ-recept voor je: een gegrilde zalm met een vinaigrette van gegrilde citroenen
Authentieke Griekse tzatziki
Lees verder

Authentieke Griekse tzatziki

Een authentieke en vooral vers gemaakte Griekse tzatziki is altijd heerlijk! Bij een borrelplank of een bbq, óf Grieks lamsvlees. Traditioneler wordt het niet!
Spaghetti met garnalen
Lees verder

Italiaanse spaghetti met garnalen

Pasta met vis is altijd een succes, vooral deze spaghetti met garnalen. Afkomstig van de rondreis die Jamie Oliver maakte door Italië.